Transmission & Passion : le secret d’un grand Champagne
Chez les Vazart-Coquart, le Champagne est bien plus qu’un métier, c’est un héritage. Trois générations se sont succédé avec un même objectif : sublimer …
Fraîcheur et finesse pour les beaux jours
Un apéritif en terrasse, des huîtres juste ouvertes, un rayon de soleil… Il ne manque qu’une flûte de Champagne Extra Brut Vazart-Coquart pour que …
Vous aimez le Champagne ? Ça tombe bien, nous adorons le partager !
Venez déguster l’ensemble de nos cuvées dans notre salle de dégustation à Chouilly. Entre finesse et élégance, chaque gorgée vous fera voyager au cœur …
Un Champagne pour toutes les occasions
Du brunch au dessert, notre cuvée Rosé Grand Cru est toujours la bonne idée ! Son secret ? Un assemblage tout en finesse de …
Un petit geste pour le vigneron, un grand pas pour le champagne !
Le dégorgement, c’est l’instant où l’on retire délicatement le dépôt issu de la seconde fermentation. Grâce à ce geste précis, notre champagne devient limpide, …
Quand la vigne devient un refuge
Nos vignes ne produisent pas que du raisin, elles accueillent aussi des brebis ! Un mode d’entretien doux et écologique, qui respecte nos sols …
Une première à Chouilly : un Champagne Grand Cru 100% bio !
En 2017, Jean-Pierre Vazart a fait un choix audacieux : convertir son vignoble à la viticulture biologique. Aujourd’hui, cette démarche aboutit avec la Cuvée …
Wine Paris : On vous attend !
La team Vazart-Coquart est prête à vous accueillir au salon Wine Paris les 10, 11 et 12 février, stand H 7.3 N 048 du @clubtresorsdechampagne. …
Collaboration entre le Restaurant Freia et le Champagne Vazart-Coquart
Retour en images sur un moment important le 4 novembre dernier à Nantes, où le restaurant @freia.restaurant de la cheffe @sarahmainguy a accueilli une expérience gourmande mémorable. Lors …
L’hiver à Chouilly, un moment de calme pour nos vignes…
À Chouilly, Grand Cru de la Côte des Blancs, l’hiver est un temps de repos pour nos vignes de Chardonnay. Sous la neige, elles …