Dosage tasting
Cette semaine, nous avons choisi les dosages de 6 cuvées qui seront commercialisées prochainement. Le dosage (Brut, Extra Brut, etc.), c’est-à-dire le taux de sucre dans le Champagne, doit être …
Cette semaine, nous avons choisi les dosages de 6 cuvées qui seront commercialisées prochainement. Le dosage (Brut, Extra Brut, etc.), c’est-à-dire le taux de sucre dans le Champagne, doit être …
The month of February began with the Vins Clairs 2020 tasting. The team of the House met and tasted about thirty wines from an …